طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی
زرشک پلو با مرغ رستورانی را با تمام نکات آشپزی برای پخت این خوراک مجلسی در خانه تهیه نمایید . برای پخت این غذا سعی کنید از مرغ تازه استفاده کنید. سعی کنید مرغ را همراه با پوست بپزید . در ضمن پیاز باید زیر و روی مرغ را بپوشاند. (zereshk polo)
مواد لازم
ران یا سینه مرغ
پیاز خرد شده
هویج حلقه ای
فلفل دلمه ای سبز
نمک و فلفل
زعفران دم شده
رب ۱ قاشق غ
لیمو ۱ عدد
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی
برای تهیه زرشک پلو با مرغ ابتدا مقداری از پیاز خرد شده راهمراه با هویج و فلفل دلمهای در کف قابلمه ریخته و سپس تکه های مرغ را بر روی مواد قرار داده و روی آنها نمک و فلفل می پاشیم حالا چیزی در حدود ۳ یا ۴ قاشق ظرف راندم کرده بر روی مرغ ها می باشید .(read more)
در این مرحله الباقی پیازهای خرد شده را همراه با هویج و فلفل دلمهای را دوباره بر روی مرغ ها ریخته سپس کمی روغن مایع اضافه کرده بعد از انجام این کار رب گوجه فرنگی را همراه با آب داغ مخلوط میکنیم و بر روی خوراک مرغ میریزیم .
در این مرحله درب ظرف را قرار داده و برای مدت زمان ۳۰ الی ۴۰ دقیقه اجازه می دهیم تا مرغ ها با حرارت ملایم پخته شوند . در هنگام پخت در چندین نوبت از سسی که در کف قابلمه قرار دارد بر روی مرغ می ریزیم .
در این مرحله آب لیموی تازه خود را گرفته و به مواد درون ظرف اضافه میکنیم ، در مرحله آخر یک قاشق زعفران دم کرده را به خوراک مرغ اضافه کرده و اجازه میدهیم ، تا غذا برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به آرامی پخته و جا افتاده شود . اکنون پلو مجلسی شما آماده برای سرو میباشد .
برچسب ها : ,
مطالب پيشين
-
خرید انواع ماهی و میگو تازه جنوب از الو ماهی
- آرشيو كامل
تولید انواع صندلی تاشو از لوله و پروفیل سبک
معرفی بهترین شهرها برای خرید ملک در اسپانیا
چرا برنامه ریزی برای زندگی شخصی مهم و ضروری است؟
نقد و بررسی یخچال گالری اسنوا
تاپ وردپرس : بهترین منبع آموزش وردپرس به صورت رایگان
گریس سیلیکونی چیست؟ + ویژگیها و کاربرد
چه زمانی به یک پشتیبان وبسایت وردپرسی نیاز داریم ؟
خرید قهوه گانودرما سوپریم از خاص باکس
خدمات بازگردانی پیج اینستاگرام
ارسال نشدن کد ورود 6 رقمی امنیتی اینستاگرام
نکاتی مهم در رابطه با خرید اجاق گاز صنعتی
کاهش قیمت نقاشی ساختمان در سال 1401
نقاشی ساختمان چقدر هزینه برایمان خواهد داشت؟
جدول راهنمای سایز کفش نوزاد + راهنمای کامل
چطور به کمک کال تو اکشن رپورتاژ آگهی جذاب بنویسیم
مهمترین علائم سوختن کمپرسور کولر گازی
طرز تهیه فرنچ تست با نوتلا با تخم مرغ و شیر
فواید روغن درخت چای برای سلامت پوست (شگفت انگیز ولی واقعی!)
آشنایی با 7 تا از بهترین محلههای استانبول