روش تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکوئیت لوتوس
در این دستور چیز کیک نیازی به پخت نیست، پس درست کردن آن آسان است البته تنها قسمت زمان بر آن سرد کردن آن درون یخچال است که حداقل 6 ساعت زمان خواهد برد. اگر شما هم مثل من از طرفداران بیسکوئیت و کرم لوتوس هستید این دستور چیز کیک یخچالی با بیسکوئیت لوتوس دقیقا برای شماست! با ما همراه باشید.
مواد لازم
یک بسته بیسکوئیت لوتوس
100 گرم کره ذوب شده
برای فیلینگ
500 گرم پنیر خامه ای
100 گرم شکر
300 گرم خامه قنادی
نصف قاشق چایخوری پودر وانیل
100 گرم کرم لوتوس
برای تزئین
50 گرم بیسکویت لوتوس
50 گرم کرم لوتوس
روش تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکوئیت لوتوس
برای شروع یک قالب 20 سانتی متری را بردارید و یکی دو ورق کاغذ روغنی را برش زده و در کف قالب گرد قرار دهید. این کار باعث میشود که بعد از اینکه مواد را درون قالب ریختید (قالب کمربندی) به ته آن نچسبد.
بیسکوئیت ها را درون غذاساز بریزید و چند پالس بزنید. توجه داشته باشید که بیسکوئیتها کاملا ریز شوند. سپس کره ذوب شده و بیسکوئیت خرد شده را درون یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. حالا مواد کف چیز کیک لوتوس شما آماده است. آن را با قاشق در ته قالب پهن کنید و درون یخچال بذارید تا خنک شود.
حالا میرویم به سراغ فیلینگ چیز کیک که مزه اصلی به آن میدهد! با همزن برقی پنیر خامه ای و شکر ریز (بهتره پودر قند باشد) را به خوبی با هم هم بزنید تا ماده ای سفت حاصل شود. در نهایت خامه و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا مخلوطی غلیط و سفت بدست آید.
در این مرحله ابتدا قالب چیز کیک را از یخچال خارج کنید و مخلوطی که در بالا درست کردید را به دقت روی ان بریزید و سطح آن را به خوبی صاف کنید تا ظاهر چیز کیک یکدست شود. سپس قالب را 6 تا 24 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب بگیرید.
حالا وقت آن رسیده است که رویه چیز کیک لوتوس، را آماده کنیم. ابتدا بیسکوئیت را درون یک نایلون ریخته و به کمک وردنه آن را خورد کنید. همچنین کرم لوتوس باقی مانده برای رویه را درون مایکرویوو قرار دهید. (30 ثانیه برای آب شدن کافیست) سپس بیسکوئیت و کرم را روی سطح چیز کیک بریزید. چیز کیک یخچالی شما آماده است نوش جان!
برچسب ها : ,
مطالب پيشين
-
بهترین روش کاشت مو
- آرشيو كامل
سبکي جديد در آهنگ
مهدی احمدوند بهتر بشماسیم
newsarchive
سفارش آنلاین کولر گازی جی پلاس
طرز تهیه میلک شیک خرما در کمتر از 5 دقیقه!
ارز دیجیتال : سرمایه گذاری امن
آیا باید به قانون جذب اعتماد کنیم ؟
اصول آموزش آشپزی ایتالیایی
بیوگرافی رید هستینگز بنیانگذار نتفلیکس
بیوگرافی دنیل اک بنیانگذار اسپتیفای
غمگین نباش
طرز تهیه چیز کیک لوتوس (یخچالی)
روش تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکوئیت لوتوس
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با گوشت خورشتی
طرز تهیه عدس پلو با کشمش و خرما (گیاهی)
آیا می دانید که چگونه دسرهای لوتوس بیسکاف درست کنید؟
اسرار آمازون، چیزهایی که درباره آمازون نمیدانید
تیپاکس چیست؟