شیک خرما نوعی میلک شیکی است که با خرما درست می شود. منشا این نوشیدنی در دره کواچلا در کالیفرنیا است. البته ما هم در ایران از این شیک به عنوان یک ماده پر کالری استفاده می‌کنیم. این نوشیدنی معمولا در روزهای تابستانی توسط مردم مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی بسیاری از ورزشکاران از آن به عنوان یک نوشیدنی بعد از تمرین‌های سخت هم استفاده می‌کنند. با بخش آشپزی مجله اینترنتی باحال مگ همراه باشید. 

چرا تهیه شیک خرما را توصیه می‌کنیم؟

میلک شیک خرما یک نوشیدنی سالم و خوش طعم است که برای سلامتی ما بسیار مفید است. حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی است که به قوی و سالم ماندن ما کمک می‌کند. به طور مشابه، می توان آن را در هر زمانی از روز مصرف کرد، مانند بعد از ورزش یا قبل از رفتن به سر کار در صبح. میلک شیک حاوی تمام مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، سدیم، کلسیم و آهن است. همچنین فواید زیادی برای سلامتی از جمله تأثیر مثبت بر قلب، مغز و بدن دارد. میلک شیک خرما برای متابولیسم ما بسیار مفید است زیرا میلک شیک حاوی مواد مغذی سالمی است که به بهبود سیستم گوارش ما کمک می کند.

آیا می‎توان از شیک خرما در صبحانه استفاده کرد؟

این شیک یک گزینه عالی برای صبحانه است. اگرچه به دلیل قند بالاتر، اغلب آن را به عنوان میان وعده یا دسر ظهر می‌خورم. با این حال، پر از فیبر و پروتئین است که به شما انرژی می‌دهد و تا ناهار احساس سیری می‌کنبد. همچنین سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است و گیاهی است.

مواد لازم 

• نصف فنجان شیر 

• 3 فنجان بستنی وانیلی

• یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین

• ده عدد خرما رسیده و بزرگ

طرز تهیه میلک شیک خرما 

ابتدا خرماها را بشویید تا از ذرات کثیفی پاک شوند و سپس خشک شوند.  هسته‌‌های آنها را از داخل جدا کنید. همه مواد را درون مخلوط کن ریخته تا مواد با هم مخلوط و یکدست شوند. در لیوان ریخته و با عسل یا سس کارامل بریزید و با خامه فرم گرفته یا تکه های موز تزیین کنید.